Kürbiscremesuppe, Apfel, Kürbiskernkrokant, Sauerrahm
Gemischte Saisinsalate, Ofenkürbis, Birne, rote Rüben, Ziegenkäse, Chili-Pekannüsse, Passionsfruchtdressing, Grissini
Ravioli gefüllt mit Kürbis, Amaretto, Mandel, knuspriger Parmesan
Zanderfilet, Kürbiscreme, Bratkartoffeln, Pancetta
Beiriedschnitte, Kürbisgemüse, Bratkartoffeln, Pancetta
gelbe Tomatensauce, Fior di Latte, Pancetta, Gorgonzola, Kürbis
Maroni-Tiramisu, Sauerkirsche, Pistazie
Eierschwammerl Cremesuppe, Grissini, Lauchöl, Kresse
Eierschwammerl-Tartar, Ricotta, Cornichons, Pane Carasau, Kräutersalat
Ravioli Gefüllt mit Eierschwammerl, Braune Butter, Spinat, Tomate, Parmesan
Gegrilltes Zanderfilet, Cremige Eierschwammerl, Pancetta, Salsa Verde
Carnaroli-Reis, Butter, Parmesan, Eierschwammerl, Jungzwiebel, Knuspriger Ziegenkäse, Petersilie
Crema di Gorgonzola, Fior di Latte, Eierschwammerl, Speck, Trockene Tomaten
Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte, Broccoli, Rote Kirschtomaten, Gehackte Mandeln
Schokomousse-Totre, Erdberragout, Pistazieneis
geröstete Weißbrotscheiben, frische Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, frischer Basilikum
mit verschiedenen Wurstsorten, Oliven, gegrilltem Gemüse, Kapern, Büffelmozzarella DOP, Rucola und hausgemachtem Brot
3 geröstete gemischte Weißbrotscheiben, Vegetarisch, Fisch, Fleisch
Calamari, Mehl, Knoblauchmayonnaise
Gefüllt mit Provola Käse & Basilikum-Mayonnaise Sauce
Mozzarella di Bufala, Tomaten, Basilikum, Oregano, hausgemachtes Brot
Kalbsfleischscheiben, Thunfischsauce, Kapern, hausgemachtes Brot
luftgetrocknetes gesalzenes Rindfleisch, Rucola, gehobelter Parmesan, gelben Kirschtomaten, hausgemachtes Brot
Kirschtomaten, Rucola, hausgemachtes Brot
Melanzanieauflauf, Mozzarella, Tomatensauce, hausgemachtes Brot
Tomatencreme Suppe
Italienische Gemüse Suppe
kleiner gemischter Blattsalat mit Gurken, Cherrytomaten, Radieschen
großer gemischter Blattsalat mit Gurken, Cherrytomaten, Radieschen
gemischter grüner Salat mit Rucola, Zwiebeln, Oliven, Thunfisch, hausgemachtes Brot
Tomaten, Zwiebeln, Basilikum
mit gegrillten Riesengarnelen, Blattsalat, Croutons, Cherrytomaten und Parmesan-Dressing
mit Rucola, Cherrytomaten, Grana Padano
mit gegrillten Riesengarnelen, Blattsalat, Croutons, Cherrytomaten und Parmesan-Dressing
Carnaroli-Reis, Pilze, Butter, Parmesan, Petersilie
Garnelen, Safran, Weißwein, Zwiebeln
hausgemacht, Ricotta, Spinat, Brauner Butter, Walnüsse, getrockneten Tomaten
Tomatensauce, Fior di Latte, Parmigiano, Basilikum, Sauce Bolognese
Breite Nudeln aus Apulien mit Salsicia Fresca und Tomatensauce
Ricotta-Käse, Trüffelsauce, schwarze Trüffel
Pasta, Schwarze Trüffel aus Umbrien, Burrata
Mini Teigtaschen gefüllt auf Carbonara Art, Pilzragout
Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
mit Speck, Sahnesauce, Ei und Parmesan
hausgemachtes Basilikum Pesto, Olivenöl, Parmesan
mit Tomaten-Fleischsauce
mit Speck, Sahnesauce, Ei und Parmesan
Tomatensauce, gemischte Meeresfrüchte, Knoblauch
Mozzarella und frischer Basilikum Kresse in Tomatensugo
Knoblauch, Chili, Olivenöl, Petersille
Tomaten, Knoblauch, Knoblauchöl, Zwiebeln, Basilikum
Tomaten, Knoblauchöl, Chili, Petersilie
getrocknete Tomaten, Rucola, Nüsse
mit Pancetta, Zwiebeln und Tomatensauce
Fisch & Fleisch
Miesmuscheln, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Weißweinsauce, Hausgemachtes Brot
Tomaten-Spaghetti, Basilikumkresse, Hühnerbrust, Parmesan
Lachsfilet, mediterranes Grillgemüse, Agrumi
Branzinofilet mit Orangensaft, Chili und Pizzastange
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce San Marzano, Fior di Latte DOP, Basilikum und Olivenöl EVO zubereitet.
mit Knoblauch, Oregano, ohne Fior di Latte DOP
mit Grana Padano DOP
mit Mozzarella di Bufala DOP, ohne Fior di Latte DOP
mit Parmaschinken und Olivenöl
mit Filetti di Acciughe, Kapern, schwarze Oliven und Knoblauch, ohne Fior di Latte DOP
mit Speck, geräucherter Provola Käse DOP und schwarzer Pfeffer
Tomatensauce San Marzano, Fior di Latte DOP, Schinken, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven, Basilikum, Olivenöl EVO
mit milder Salami
mit Fior di Latte DOP, Schinken, Mais, Basilikum
mit Rucola, Parmaschinken, Grana Padano DOP, ohne Basilikum
mit scharfe Salami
mit Thunfisch, schwarze Oliven und rote Zwiebeln, ohne Olivenöl EVO
mit Fior di Latte DOP, Schinken, Funghi, Basilikum
mit Gemüse der Saison, Kirschtomaten
mit Kochschinken, Salami, Artischocken und Champignons
mit Mozzarella, Paprika (Peperoni), Oliven und Salami, ohne Fior di Latte DOP, Basilikum und Olivenöl EVO
mit Champignons
Mozzarella, Spinat, Kartoffelcreme mit Rosmarin, Cherrytomaten, ohne Fior di Latte DOP und ohne Tomatensauce San Marzano
Alle Pizzen werden mit veganem Mozzarella zubereitet.
Tomatensauce San Marzano, veganer Mozzarella, Basilikum, Olivenöl EVO
veganer Mozzarella, gelbe und rote Datteltomaten, Rucola, Basilikum, Olivenöl EVO
veganer Mozzarella, Gemüse der Saison, Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl EVO
veganer Mozzarella, Spinat, Kartoffelcreme mit Rosmarin, Cherry Tomaten, Basilikum, Olivenöl EVO
veganer Mozzarella, Basilikum Pesto, Mandeln und Walnüsse, Basilikum, getrocknete Tomaten
veganer Mozzarella, Tomatensauce San Marzano, Melanzane alla Parmigiana (vegan), Basilikum
Alle Pizzen werden ohne Tomatensauce und mit Fior di Latte DOP zubereitet.
Fior di Latte DOP, Gorgonzola, geräucherter Provola Käse, Grana Padano DOP, Basilikum
Fior di Latte DOP, gelbe und rote Datteltomaten, Rucola, Grana Padano DOP, Basilikum, Olivenöl EVO
Alle Pizzen werden mit Fior di Latte DOP zubereitet.
Fior di Latte DOP, Basilikum Pesto, Mandeln und Walnüsse, geriebener Grana Padano, Basilikum, getrocknete Tomaten
Fior di Latte DOP, Pistaziencreme, Mortadella IGP, gehackte Pistazien, Basilikum, Olivenöl
Fior di Latte DOP, Tomatensauce San Marzano, Melanzane alla Parmigiana, Grana Padano Käse, geräucherter Provola – Käse, Basilikum
Fior di Latte DOP, Melanzani, Basilikum Pesto, Burrata DOP, schwarze Oliven, Olivenöl EVO, Basilikum
Fior di Latte DOP, Steinpilze, Trüffelbutter, frische schwarze Trüffelflocken, Grana Padano Käse
Tomatensauce San Marzano, Knoblauch, Petersilie, gemischte Meeresfrüchte
Radicchio-Pesto, Geräucherter Provola-Käse, Speck, weißer Trüffel, Walnüsse
Fior di Latte DOP, rote Tomaten, Bresaola, gehobelter Parmesan, Rucola
Rucola-Pesto, Fior di Late, frische Lachs, Stracciatella, Zitrone, Pinienkerne
Kartoffelcreme, Provola-Käse, Fiareli, knusprige Cieccili, Cherrytomaten
Tomatensauce, Scharfe Salami, Nduja, Büffelmozzarella, gelbe Cherrytomaten, hausgemachte Chili-Honig, Basilikum
mit milder Salami, Ricotta und Grana Padano DOP
mit Schinken, milder Salami und Ricotta, ohne Olivenöl EVO
mit Beinschinken, frischen Champignons und Basilikum
Für die kleinen Gäste
Penne mit Tomatensauce oder mit Butter und Parmesan
Weisse und dunkle 3 Stück Brandteigkrapfen gefüllt mit Vanille
Staubzucker, Pistaziencreme, Schokoladendrops
mit Himbeersauce
mit Himbeersauce
Mandel, Nüsse, Eier, Butter
Frittierte Pizzateigstreifen mit Nutella und Staubzucker
Schokoladensoufflee, Vanilleeis, Karamellsauce, Schlagobers
Weißwein, Frisch, trocken mit einer eleganten Säure. Fruchtige Aromen-Vielfalt
Ein zart rosafarbener Wein, mit Aromen von Erdbeere und Granatapfel. Im Geschmack frisch mit einer ausgeglichenen Säure.
Rotwein trocken. Am Gaumen ist sehr samtig, harmonisch und vollmundig.
Rotwein mit einer dezenten Kräuterwürze, milder Süße und einem vollmundigem Fruchtmantel.
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